Chez nous, au Bota Pub, on a toujours eu un faible pour les cocktail rhum. Ses notes chaleureuses, ses arômes exotiques et sa polyvalence en mixologie en font un spiritueux incontournable dans nos créations. Que vous soyez plutôt douceur fruitée, fraîcheur acidulée ou encore amateurs de saveurs épicées, nous avons concocté trois recettes signatures autour du rhum pour satisfaire toutes les envies. Voici un aperçu de nos pépites à déguster lors de votre prochaine visite !
Imaginez-vous en plein cœur d’un verger tropical, où chaque gorgée vous transporte dans un décor de palmiers, de fruits mûrs et de brise légère. C’est précisément l’esprit que nous avons voulu insuffler dans le Diplotaniste. Nous sommes partis d’un rhum sélectionné pour sa rondeur, auquel nous avons associé des saveurs fruitées et subtiles.
Notre objectif était de créer un cocktail à la fois suave et rafraîchissant, parfait pour démarrer la soirée ou l’accompagner jusqu’au bout de la nuit. L’équilibre est trouvé grâce à l’amertume discrète du citron et la douceur intense de la mangue. La touche de vanille vient arrondir le tout, tandis que la crème de pêche apporte un soupçon de gourmandise qui ravit tous les palais.
Lorsque vous dégustez le Diplotaniste, vous ressentez en premier la fraîcheur des jus de fruits tropicaux, rapidement suivie par la caresse onctueuse de la vanille et du rhum. Une invitation à se laisser porter par les saveurs exotiques, confortablement installé dans l’ambiance végétalisée et chaleureuse du Bota Pub.
Chez Bota Pub, nous aimons surprendre. Pour La Gasp, nous sommes partis sur une base de rhum que nous avons dynamisée avec une touche d’acidité et de tonicité. Ce cocktail se veut un clin d’œil aux boissons punchy qui mêlent la force du rhum à la fraîcheur des agrumes.
Le Curaçao apporte sa belle couleur et des arômes légèrement amers, subtilement complétés par le citron. Le maracuja vient ensuite rehausser la part fruitée, tandis que la vanille adoucit l’ensemble pour créer un mélange parfaitement équilibré. Enfin, la menthe frappée introduit une dimension vivifiante qui éveille les sens.
Avec La Gasp, on parle d’un cocktail résolument rafraîchissant, qui se déguste aussi bien en fin de journée pour décompresser qu’en début de soirée pour se mettre en jambe. En bouche, vous apprécierez la rencontre du sucré et de l’acidulé, prolongée par un final mentholé. Le plaisir est garanti, qu’on le savoure au comptoir ou confortablement installé sur la terrasse botanique.
Si vous aimez les cocktails qui ont du caractère et un petit côté “spicy”, le Jamaican Mule est fait pour vous. On ne présente plus la célèbre famille des “Mule”, mais chez Bota Pub, nous avons souhaité la revisiter à la sauce caribéenne. Attendez-vous à un jeu de saveurs qui piquent légèrement la langue, tout en laissant de la place aux notes boisées et épicées du rhum.
Le rhum épicé Sailor Jerry, puissant et aromatique, se marie à la perfection avec l’acidité du citron vert. La gingerbeer Bundaberg – réputée pour son goût de gingembre franc – vient apporter ce petit piquant et cette effervescence typiques des “Mule”. Quelques gouttes d’Angostura achèvent de donner de la profondeur au breuvage, révélant des notes de cannelle, de clou de girofle et de fruits secs.
Préparez-vous à un shot d’énergie dès la première gorgée. Le Jamaican Mule est idéal pour les amateurs de sensations épicées, ceux qui cherchent à rompre avec la routine et partir à la découverte d’arômes corsés. Chez nous, on adore le déguster en fin de repas, pour réveiller les papilles et prolonger la soirée.
Que vous soyez amateur de rhum confirmé ou curieux en quête de nouvelles sensations, nos trois cocktails signatures vous attendent de pied ferme. Laissez-vous tenter par le Diplotaniste si vous recherchez l’exotisme et la douceur fruitée, optez pour La Gasp si vous aimez les alliances acidulées et mentholées, ou osez le Jamaican Mule si vous souhaitez un shot de pep’s épicé.
En conclusion, si vous cherchez à vivre une expérience savoureuse et dépaysante, nos cocktails rhum sont là pour vous faire voyager. Nous vous accueillerons avec grand plaisir au sein de notre pub à Toulouse, pour partager un moment convivial, en accord avec nos valeurs de respect de la nature et de la convivialité. Santé et à très vite !
